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| '''Wareneinsatz''' '''(EK)'''
| Aufsummierung der Einkaufspreise der verkauften Artikel
| Je nach Vorhandensein wird der Preis zur Berechnung des EK in der folgenden Reihenfolge herangezogen: letzter NN-EK, ØNN-EK, letzter Liefer-EK, Eigener EK, Taxe-EK.
|-
| '''Warenumsatz (VK)'''
